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行政总厨
职位年薪:45万
企业名称:某五星级酒店
职责描述:
1、确保厨房的各项活动与酒店的战略保持一致,同时充分落实酒店的各项标准。
2、 确保厨房所有员工时刻提供给客人如酒店承诺的服务。
3、 组织部门的例会,保证酒店内部信息的有效沟通。
4、 检查和监督食品生产的每个过程,在适当的时候提供反馈信息。
5、保证为客人提供最高水平的服务,同时完成部门的商业目标。
6、 指导完成餐饮部年度商业计划的准备。
7、 灌注公司的培训理念,并与人力资源部紧密配合发展部门服务教练,确保所有督导在员工培训和发展方面起积极作用。
任职要求:
1、大专及以上学历,酒店管理等相关专业优先;
2、具有同岗位3年以上工作经验,5年以上四星级及以上酒店总经理工作经验。
3、具有良好的职位道德,较强的沟通协调和应变能力,较强的管理能力;
职位周期:14天